
Συσκευές & Αξεσουάρ
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 15 λεπτ.
6 porción
Υλικά
-
180 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
150 g de queso Gorgonzola en trozos
-
420 g de leche
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
20 g de mantequilla clarificada
-
400 g de pera sin semillas, en trozos (3.5 cm)
-
20 - 30 g de brandy
-
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
-
2 - 3 pizcas de pimienta gorda (προαιρετικό πεδίο) molida
-
100 g de nueces (προαιρετικό πεδίο) tostadas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
383.8 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1949.7 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
27.6 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.6 g
Υδατάνθρακες
45.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

HELADOS
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSerradura (Badajoz)
12ωρ. 15 λεπτ.
Tiramisú
5ωρ. 20 λεπτ.
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2ωρ.
Carlota de durazno
5ωρ.
NY Cheesecake
1ωρ.
Sorbete de manzana, lima y menta
10 λεπτ.
Membrillo con agaragar
2ωρ. 35 λεπτ.
Flan de queso manchego
3ωρ.
Flan de coco
1ωρ. 40 λεπτ.
Helado de Cheesecake con mora azul TM6
14ωρ. 35 λεπτ.
Panqué de plátano con chocolate
1ωρ.
Helado vegano de chocolate sin azúcar
13ωρ.