Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

4.6 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 pezzi

Υλικά

Pasta frolla
  • di zucchero
    80 g
  • limone la scorza (senza la parte bianca)
    1
    ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
  • di farina tipo 00
    300 g
  • di burro morbido, a pezzi + q.b.
    150 g
  • di sale
    1 pizzico
  • tuorlo
    1
  • uovo
    1
Crema pasticcera alla zucca
  • di acqua
    600 g
  • di polpa di zucca a tocchetti
    100 g
  • di latte intero
    500 g
  • tuorli
    2
  • di zucchero
    80 g
  • di farina tipo 00
    50 g
Ripieno
  • di latte intero
    400 g
  • di riso Carnaroli
    150 g
  • di zucchero
    30 g
Terminre la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 365.4 kcal / 1528.8 kJ
Πρωτεΐνη 7.9 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 53.1 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g
Νάτριο 110.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων