
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 15 λεπτ.
6 porties
Υλικά
-
suiker180 g
-
eierdooiers4
-
gorgonzola in stukken150 g
-
melk min. 3,2%420 g
-
room, min. 30% vet200 g
-
zout2 - 3 snuifjes
-
peer (met hard vruchtvlees, bv. Corella, Williams), klokhuis verwijderd, in stukken (3,5 cm)400 g
-
geklaarde boter20 g
-
brandy20 - 30 g
-
gemalen kardemom2 - 3 snuifjes
-
gemalen piment (προαιρετικό πεδίο)2 - 3 snuifjes
-
walnoten (προαιρετικό πεδίο) geroosterd, als afwerking
Διατροφή ανά 1 portie
Θερμίδες
466 kcal /
1949.7 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
27.6 g
Υδατάνθρακες
45.4 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.6 g
Νάτριο
383.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Ice Ice Baby
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaastuin
Καμία βαθμολογία
Sabayon (Zabaglione)
15 λεπτ.
Drijvende eilandjes
40 λεπτ.
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2ωρ.
Soefganiots
2ωρ.
Aardbeienijsjes
12ωρ. 15 λεπτ.
Kleverige toffeepuddings
Καμία βαθμολογία
Crème brûlée op Portugese wijze
Καμία βαθμολογία
Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater
Καμία βαθμολογία
Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble
Καμία βαθμολογία
Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit
Καμία βαθμολογία
Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari
Καμία βαθμολογία