Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Sous-vide Aubergine med Miso
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
4 porsjoner
Υλικά
-
hvit miso (eller shiro miso)90 g
-
mirin40 g
-
vannsake35 g
-
sukker30 g
-
sesamolje1 ½ ts
-
havsalt2 klyper
-
aubergine delt i skiver (2 cm), deretter delt i biter (3 cm)360 g
-
vann (ca.), pass å at posene er helt dekket med vann (se tips)1600 g
-
1 ts askorbinsyresitronsaft (se tips)30 g
-
sesamfrø, ristede1 ss
-
vårløk delt i diagonale skiver1
Διατροφή ανά 1 porsjon
Θερμίδες
156 kcal /
654 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
13 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Νάτριο
670 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sous-vide med knivdeksel
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bulgurhvete
Καμία βαθμολογία
Irsk potetmos
Καμία βαθμολογία
Müsliskiver uten nøtter, hvete og melk
Καμία βαθμολογία
Tandoori kyllingwraps
Καμία βαθμολογία
Kjøttpaier med rosmarin
Καμία βαθμολογία
Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus
1ωρ. 35 λεπτ.
Risskive med røkelaks
Καμία βαθμολογία
Boller med rosin, eple og vaniljesaus
Καμία βαθμολογία
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Καμία βαθμολογία
Stuet sopp
45 λεπτ.
Persilleolje
25 λεπτ.
Rørte tyttebær
5 λεπτ.