Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

4.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.
1 Ricetta completa

Υλικά

Starter
  • 25 g di farina di farro
  • 125 g di latte intero
Ghirlanda
  • 500 g di farina di farro + q.b.
  • 5 g di sale
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 245 g di latte intero freddo
  • 50 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 70 g di zucchero grezzo di canna
    70 g di zucchero
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1 uovo sbattuto
  • mandorle a lamelle a piacere
  • granella di zucchero a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Ricetta completa

Θερμίδες 2927 kcal / 12247 kJ
Πρωτεΐνη 90 g
Λιπαρά 78 g
Υδατάνθρακες 450 g
Φυτικές ίνες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων