Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

4.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.
1 Ricetta completa

Υλικά

Starter
  • di farina di farro
    25 g
  • di latte intero
    125 g
Ghirlanda
  • di farina di farro + q.b.
    500 g
  • di sale
    5 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di latte intero freddo
    245 g
  • di burro freddo, a pezzi + q.b.
    50 g
  • di zucchero grezzo di canna
    70 g
    70 g di zucchero
  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone
    30 g
  • uovo sbattuto
    1
  • mandorle a lamelle a piacere
  • granella di zucchero a piacere

Διατροφή ανά 1 Ricetta completa

Θερμίδες 2927 kcal / 12247 kJ
Πρωτεΐνη 90 g
Λιπαρά 78 g
Υδατάνθρακες 450 g
Φυτικές ίνες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων