Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado
4.7 59 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
12 doses
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

P/ hidratar
  • sultanas
    50 g
  • vinho do Porto
    50 g
Massa
  • manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
    150 g
  • leite
    15 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
  • farinha tipo 55
    350 g
  • ovos
    4
  • rum
    15 g
    15 g aguardente
  • açúcar
    40 g
  • sal
    1 c. chá de
  • água
    1000 g
  • vinagre
    50 g
Ovos-moles
  • água
    1070 g
  • açúcar
    190 g
  • gemas de ovo
    8
  • vinagre
    50 g
Montagem
  • Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
  • noz cortada grosseiramente
    30 g
  • amêndoa torrada cortada grosseiramente
    30 g
  • doce de chila
    250 g
  • gema de ovo batida
    1
  • pinhões
    30 g
    30 g amêndoa em palitos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 249.7 mg
Πρωτεΐνη 8.7 g
Θερμίδες 1919.8 kJ / 458.8 kcal
Λιπαρά 19.3 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g
Υδατάνθρακες 62.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Família Amaral 17 Συνταγές
Πορτογαλία
Feliz Natal 16 Συνταγές
Πορτογαλία
Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minifolares

4.6(73)

2h 20min

Folar de erva-doce

4.4(129)

24h

Folar do Algarve

4.3(3)

4h

Folar doce

4.8(53)

2h

Folar de Olhão

4.4(57)

4h 30min

Bolachas ovo da Páscoa

4.3(8)

1h 30min

Folar da ressurreição

4.8(15)

8h 10min

Queijadas de requeijão

4.2(24)

30min

Bola doce mirandesa

5.0(13)

1h 50min

Húngaros

4.2(129)

50min

Duchesses

4.6(10)

2h

Tarte speculoos

4.9(11)

3h

 Εμφάνιση όλων