Tarteletes Mont blanc

Tarteletes Mont blanc

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 unidades

Υλικά

Tarteletes
  • farinha de castanha
    90 g
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    100 g
  • fermento p/ bolos
    ½ c. chá de
  • manteiga fria, cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
    125 g
  • açúcar
    120 g
  • gemas de ovo
    2
Puré de castanha
  • água
    1650 g
  • açúcar
    100 g
  • vagem de baunilha aberta longitudinalmente
    1
  • castanhas descongeladas (ver dica)
    600 g
Chantilly
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    600 g
  • açúcar em pó (ver dica)
    10 g
  • limão só o sumo
    ½
Montagem
  • Cacau em pó p/ guarnecer
  • clara de ovo batida, p/ pincelar
    1

Διατροφή ανά 1 unidade

Θερμίδες 474.2 kcal / 1984 kJ
Πρωτεΐνη 3.5 g
Λιπαρά 28.4 g
Υδατάνθρακες 52.6 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.2 g
Νάτριο 47.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων