Nuss-Karamell-Creme-Torte

Nuss-Karamell-Creme-Torte

4.0 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 2ωρ.

Σύνολο 12ωρ.

16 Stücke

Υλικά

Läuterzucker

Wasser
110 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Zucker
110 g

Karamellsauce

Zucker
180 g
Sahne
90 g
Wasser
1015 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, davon 120 g in Stücken und 30 g in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
150 g
Salz
1 Prise
Essig
1 EL
Haselnüsse zum Garnieren
16

Milchcreme

Milch
230 g
Eigelb
1
Zucker
40 g
Speisestärke
20 g

Nussböden

Walnüsse, halbiert
130 g
Haselnüsse
120 g
Kakao
10 g
Mehl
100 g
Zucker
135 g
Eier getrennt
9
Salz
1 Prise

Buttercreme

Butter weich, in Stücken
300 g

Schokoglasur und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
100 g
Nougat in Stücken
100 g
Sahne
100 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 77 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2475 kJ / 592 kcal

Λιπαρά 43 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Jetzt wird's süss! 39 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linzer Plätzchen

4h

Joghurt-Brioche-Röllchen

7h

Venezianische Brötchen

4h 20min

Lebkuchen-Kipferl

3h 30min

Erdbeer-Sahnetorte

5h

Marzipan-Mohn-Franzbrötchen

3h

Orangen-Plätzchen

1h 10min

Vanille-Husarenkrapfen

5h

Aprikosen-Amaretti

30min

Gewürz-Florentiner

1h 30min

Vanille-Nuss-Hochzeitstorte mit Schokodripping

48h

Marzipan-Nougat-Kekse

2h 40min

Εμφάνιση όλων