Millefoglie alle arance

Millefoglie alle arance

4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
8 porzioni

Υλικά

Crema pasticcera alle arance
  • 100 g di zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 450 g di latte intero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di tuorli (5 tuorli circa)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 50 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 1000 g di acqua
Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
  • 50 g di zucchero a velo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 352.5 kcal / 1474.8 kJ
Πρωτεΐνη 7.3 g
Λιπαρά 16.3 g
Υδατάνθρακες 47.2 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g
Νάτριο 230.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων