
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pastel moka TM6 (Black Diamond)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
10 porciones
Υλικά
Genoise de café
-
90 g de harina de trigo
-
½ cdita de polvo para hornear
-
3 huevos
-
75 g de azúcar refinada
-
1 cda de vainilla
-
1 cda de café soluble
-
1000 g de agua para Limpiar
Jarabe ligero
-
200 g de agua
-
50 g de azúcar
-
10 g de licor de café (1 cda)
Crema de mantequilla de chocolate
-
200 g de mantequilla en cubos
-
50 g de azúcar refinada (¼ de taza)
-
50 g de agua (¼ de taza)
-
1 huevo
-
½ cdita de vainilla
-
40 g de chocolate derretido en microondas
-
1000 g de agua Limpiar
Ganache de caramelo y café
-
50 g de azúcar refinada (¼ de taza)
-
10 g de granos de café enteros
-
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de chocolate amargo
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
370.9 kcal /
1551.6 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
23.1 g
Υδατάνθρακες
36.6 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.9 g
Νάτριο
58.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

BLACK DIAMOND CLUB
24 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrownie vegano
40 λεπτ.
Panqué de matcha
2ωρ.
Pan vegano de plátano
1ωρ.
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1ωρ. 30 λεπτ.
Cubiletes de queso
1ωρ.
Pastel de manzana
1ωρ.
Pan de elote
1ωρ.
Cookie cheesecakes
1ωρ. 40 λεπτ.
Rollo de matcha
4ωρ. 30 λεπτ.
Tarta de fresas y nata
1ωρ. 15 λεπτ.
Pastel de chocolate sin gluten
40 λεπτ.
Polvorones
1ωρ.