
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pastel moka TM6 (Black Diamond)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
10 porciones
Υλικά
Genoise de café
-
90 g de harina de trigo
-
½ cdita de polvo para hornear
-
3 huevos
-
75 g de azúcar refinada
-
1 cda de vainilla
-
1 cda de café soluble
-
1000 g de agua para Limpiar
Jarabe ligero
-
200 g de agua
-
50 g de azúcar
-
10 g de licor de café (1 cda)
Crema de mantequilla de chocolate
-
200 g de mantequilla en cubos
-
50 g de azúcar refinada (¼ de taza)
-
50 g de agua (¼ de taza)
-
1 huevo
-
½ cdita de vainilla
-
40 g de chocolate derretido en microondas
-
1000 g de agua Limpiar
Ganache de caramelo y café
-
50 g de azúcar refinada (¼ de taza)
-
10 g de granos de café enteros
-
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de chocolate amargo
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
58.1 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1551.6 kJ /
370.9 kcal
Λιπαρά
23.1 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.9 g
Υδατάνθρακες
36.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

BLACK DIAMOND CLUB
24 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalleta de avena y chocolate sin gluten, sin azúcar
1ωρ.
Pay de manzana de la abuela
2ωρ.
Rollo con mermelada de frambuesa
1ωρ.
Galletas glaseadas
1ωρ. 30 λεπτ.
Donas de chocolate
50 λεπτ.
Galletas de amaranto
45 λεπτ.
Barra de dátiles y chocolate sin gluten
40 λεπτ.
Soletas
50 λεπτ.
Panqué de matcha
2ωρ.
Muffins de manzana
40 λεπτ.
Baklava
1ωρ. 30 λεπτ.
Roles de chocolate
2ωρ. 30 λεπτ.