
Συσκευές & Αξεσουάρ
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
8 fette
Υλικά
Torta di mele
-
150 g di zucchero + q.b.
-
100 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
1 limone la scorza grattugiata finemente
-
¼ di stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
2 uova
-
105 g di farina di riso + q.b.
-
45 g di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 mela Golden Delicious sbucciata e a cubetti
-
2 mele Golden Delicious sbucciate e a spicchi grossi
Ganache alla mela
-
115 g di mele in purea
-
5 g di glucosio
-
145 g di cioccolato da copertura avorio
-
10 g di liquore alle mele
-
275 g di panna (35% di grassi)
-
½ stecca di vaniglia i semini
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
1 mela Golden Delicious a fettine
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 fetta
Θερμίδες
480.4 kcal /
2010.1 kJ
Πρωτεΐνη
5.3 g
Λιπαρά
28.3 g
Υδατάνθρακες
53.9 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.3 g
Νάτριο
35.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Damiano Carrara
8 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBiscotti d'avena
45 λεπτ.
Brutti ma buoni
2ωρ.
Muffin al cioccolato bianco
35 λεπτ.
Muffin integrali alle prugne
30 λεπτ.
Ciambella romagnola
1ωρ.
Torta chocolat
1ωρ.
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5ωρ. 15 λεπτ.
Biscotti papà
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta soffice al pistacchio di Bronte
1ωρ. 30 λεπτ.
Biscotti integrali all'avena
1ωρ. 10 λεπτ.
Canestrelli al profumo di vaniglia
1ωρ. 20 λεπτ.
Torta soffice alle mandorle (senza glutine)
45 λεπτ.