Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Budino au chocolat (Matthew Kenney)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 10 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Budino
-
de sirop de glucose au goût85 g
-
de crème à fouetter végane p. ex. Silk®200 g
-
de lait de soja300 g
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
de cacao en poudre15 g
-
de sucre15 g
-
d’agar-agar en poudre½ c. à thé
-
de sel¼ c. à thé
-
de chocolat noir 70% de cacao en morceaux200 g
Sauce au caramel
-
de sucre255 g
-
de crème à fouetter végane p. ex. Silk® (séparé 70 g + 60 g)130 g
-
d'eau (séparé 30 g + 995 g)1025 g
-
de jus de citron1 c. à thé
-
de beurre végane froid30 g
-
de sel½ c. à thé
-
fleurs comestibles pour garnir
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
391.5 kcal /
1638.2 kJ
Πρωτεΐνη
2.8 g
Λιπαρά
19.8 g
Υδατάνθρακες
52.5 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.1 g
Νάτριο
226 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney
15 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Citron givré
12ωρ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)
1ωρ. 30 λεπτ.
Sabayon
15 λεπτ.
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10 λεπτ.
Shortcake canadien aux fraises
30 λεπτ.
Tarte aux pacanes à l'érable
1ωρ. 15 λεπτ.
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5 λεπτ.
Gâteau à la crème de citron d'Edna
40 λεπτ.
Crème glacée à la mangue
2ωρ. 20 λεπτ.
Gâteau Bundt aux carottes et aux noix
Καμία βαθμολογία
Crème glacée végétale (Nice Cream) au matcha
35 λεπτ.