Eclairs

Eclairs

4.2 186 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 Stück

Υλικά

Brandteig

Wasser
140 g
Milch
140 g
Butter in Stücken
120 g
Zucker
1 TL
Salz
¼ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Guss

Aprikosenkonfitüre
150 g
Zitronensaft
15 g

Füllung

Mascarpone
400 g
Honig flüssig
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1485 kJ / 355 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Backbuch 121 Συνταγές
Γερμανία

Das Backbuch 121 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Osterkränzchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Oster-Cake-Pops

4ωρ. 40 λεπτ.

Osterbrot

2ωρ. 40 λεπτ.

Osterlamm

1ωρ. 10 λεπτ.

Kärntner Reindling

2ωρ. 40 λεπτ.

Mini-Cheesecakes

2ωρ.

Tiramisu Torte

6ωρ. 40 λεπτ.

Butterkekse

50 λεπτ.

Ostereier-Kekse

2ωρ.

Mini-Baisers

3ωρ. 40 λεπτ.

Osterhase

45 λεπτ.

Shortbread mit Salzkaramell

3ωρ.

Εμφάνιση όλων