Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 628.5 mg

Πρωτεΐνη 2.5 g

Θερμίδες 268 kJ / 63.8 kcal

Λιπαρά 0.1 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 11.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

4.6(47)

20 Min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.7(26)

4 Std. 35 Min

Aïoli aux câpres et citron

4.8(4)

10 Min

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

Keine Bewertungen

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Keine Bewertungen

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Keine Bewertungen

Crème Anglaise

4.9(49)

15 Min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Keine Bewertungen

Sauté de lanières de poulet

Keine Bewertungen

Sauté de crevettes

5.0(1)

15 Min

Brunir des lanières de bœuf

Keine Bewertungen

Sauté d'oignons et d'ail

4.3(3)

20 Min

Εμφάνιση όλων