Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 628.5 mg

Πρωτεΐνη 2.5 g

Θερμίδες 268 kJ / 63.8 kcal

Λιπαρά 0.1 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 11.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Booster Immunitaire

5.0(6)

5 λεπτ.

Crème anglaise épaisse et crémeuse

Καμία βαθμολογία

Crème Anglaise

Καμία βαθμολογία

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Καμία βαθμολογία

Sauté de lanières de poulet

Καμία βαθμολογία

Sauté de crevettes

Καμία βαθμολογία

Brunir des lanières de bœuf

Καμία βαθμολογία

Sauté d'oignons et d'ail

Καμία βαθμολογία

Cuisson des pâtes longues

Καμία βαθμολογία

Sauce béchamel

Καμία βαθμολογία

Yogourt grec

Καμία βαθμολογία

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

5.0(1)

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων