Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Ragù di carne alla bolognese
4.4 178 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 120 g di cubetti di pancetta dolce
  • 80 g di sedano (2 coste) a pezzi
  • 80 - 100 g di carote (1 carota) a pezzi
  • 150 - 180 g di cipolle (1 cipolla) a pezzi
  • 25 g di olio d'oliva
  • 25 g di burro
    25 g di olio d'oliva
  • 400 g di carne trita mista grossa (vedi consiglio)
  • 70 g di vino bianco, secco
    70 g di vino rosso, secco
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 70 g di acqua calda
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di latte
    100 g acqua, calda

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.17 g
Θερμίδες 1034 kJ / 247 kcal
Λιπαρά 16.28 g
Φυτικές ίνες 1.42 g
Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Le mie ricette con thermomix 198 Συνταγές
Ελβετία
Pasta e sughi 8 Συνταγές
Ελβετία
Sei un/a Professionista degli antipasti 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sugo di verdure

4.7(14)

40min

Ketchup

5.0(8)

1h 20min

Ragù di carne alla bolognese

4.6(36)

1h 30min

Hummus

4.6(35)

5min

la salsa Muhammara (محمرة)

Nessuna valutazione

Marinata per pesce e frutti di mare

3.0(1)

5min

Marinata miele, soia e senape

Nessuna valutazione

Santa Maria BBQ Rub

Nessuna valutazione

Mojo Verde

5.0(1)

10min

Condimento vegano Sylter

Nessuna valutazione

Condimento alla fragola

5.0(1)

10min

Salsa Ranch

Nessuna valutazione

 Εμφάνιση όλων