Dado vegetale

Dado vegetale

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
500 grammi

Υλικά

  • 50 g Parmigiano reggiano (προαιρετικό πεδίο) a pezzi (3 cm)
  • 200 g di gambo di sedano a pezzi
  • 250 g di carote a pezzi
  • 100 g di cipolle a metà
  • 100 g di pomodori a pezzi
  • 150 g di zucchine a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di funghi, freschi
  • 1 foglia di alloro secca (προαιρετικό πεδίο)
  • 6 rametti erbe aromatiche miste, fresche (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 120 g di sale grosso
  • 30 g di vino bianco, secco
  • 1 cucchiaio di olio di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 500 grammi

Θερμίδες 533 kcal / 2226 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 18.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων