Cocción de alubias

Cocción de alubias

3.5 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 20 λεπτ.

750 g

Υλικά

300 g de alubias secas (judías blancas secas)
1000 g de agua fría (reserve 1 vaso de agua del remojo para cocer)

Cocción

1300 g de agua
120 g de cebolla cortada en trozos
70 g de zanahoria cortada en trozos
100 g de puerro cortado en rodajas
1 - 2 dientes de ajo sin pelar
50 g de aceite de oliva virgen extra
5 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca

1 ramita de hierbas frescas variadas, (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.)
1 cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 338.8 mg

Πρωτεΐνη 9.9 g

Θερμίδες 888 kJ / 212 kcal

Λιπαρά 7.1 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 28.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dieta 142 Συνταγές
Μεξικό

Dieta 142 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza con masa de brócoli

1 godz.

Tamales de chicharrón en salsa verde

3 godz.

Baño de chocolate

5 min

Baño de azúcar

5 min

Almíbar básico

10 min

Merengue con agua

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Huevos en el Molde Universal

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min

Frittata de espinaca, calabaza y queso (8-12 meses)

45 min

Papilla de carne de res, zanahoria y apio (6-9 meses)

Brak ocen

Papilla de pollo, arroz y acelgas (6-9 meses)

Brak ocen

Εμφάνιση όλων