Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Gelato al caffè

di anacardi non salati
150 g
di latte di cocco
230 g
di cacao amaro in polvere
30 g
di zucchero di cocco
120 g
di sciroppo di agave
15 g
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino
di caffè in polvere
3 cucchiaini
di sale
1 pizzico

Lava cake al cioccolato

di cioccolato fondente (70% di cacao) vegano, a tocchetti
150 g
di burro di cocco + q.b.
150 g
di zucchero a piacere
75 - 80 g
di uova (circa 5 uova medie)
180 g
di amido di mais (maizena)
5 g
di farina di riso
35 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 782 kcal / 3271 kJ

Πρωτεΐνη 12.7 g

Λιπαρά 53.4 g

Υδατάνθρακες 64.2 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 36 g

Νάτριο 98 mg

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