Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

2.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Meadowsweet Ice Cream
  • whole milk
    300 g
  • double cream
    100 g
  • dried meadowsweet (see tip)
    5 g
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • caster sugar
    60 g
Almond Crumble
  • unsalted butter cold, diced
    50 g
  • caster sugar
    50 g
  • ground almonds
    50 g
  • plain flour
    50 g
Baked Quince
  • quinces (approx. 270 g each)
    2
    8 apples, (approx. 150 g each)
  • vanilla extract
    ½ tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 337.5 kcal / 1411.9 kJ
Πρωτεΐνη 5.9 g
Λιπαρά 20.6 g
Υδατάνθρακες 34.4 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g
Νάτριο 33.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων