Συσκευές & Αξεσουάρ
Entremets fraise façon mille-feuille
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 portions
Υλικά
Le sablé Plougastel
-
135 g de beurre demi-sel
-
120 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
1 c. à café rase de sel
-
190 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème chantilly-mascarpone
-
100 g de mascarpone
-
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre vanillé, fait maison
La gelée fraise-citronnelle
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
220 g de fraises fraîches, équeutées (réserver 4 fraises pour la finition)
-
1 bâton de citronnelle fraîche en tronçons
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
3283 kJ /
785 kcal
Λιπαρά
49.5 g
Υδατάνθρακες
72.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Vive le printemps
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMousse au chocolat à l'orange
2ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisu aux spéculoos et aux raisins
1ωρ.
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
Καμία βαθμολογία
Tiramisu à la pistache de Dubaï
Καμία βαθμολογία
Crossies au chocolat et pistache Dubaï
Καμία βαθμολογία
Pistache crème brûlée
Καμία βαθμολογία
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4ωρ. 45 λεπτ.
Mousse au chocolat noir à l'avocat
10 λεπτ.
Rouleaux de pommes et de cacahuètes
Καμία βαθμολογία
Boisson Lactée au Citron
5 λεπτ.
Dessert à l'Ananas avec Meringue
25 λεπτ.
Smoothie Tiramisu
5 λεπτ.