
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarte aux fraises et chocolat
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 parts
Υλικά
La crème au chocolat
-
150 g de lait
-
150 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de chocolat fondant en morceaux
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
-
370 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 œuf
La gelée de fraise
-
1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
-
1 c. à café de grains de poivre Sichuan selon vos goûts
-
70 g de sucre en poudre
-
350 g de fraises et un peu pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
3305.7 kJ /
789.5 kcal
Λιπαρά
49.2 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Υδατάνθρακες
75.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Vive le printemps
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGaufres de Liège sans lactose
1ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1ωρ.
Layer cake en nuances de verts
Καμία βαθμολογία
Gâteau marbré
2ωρ. 10 λεπτ.
Biscuits au beurre
50 λεπτ.
Gâteau au caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Galette des Rois à la frangipane
50 λεπτ.
Cookies sablés sans gluten
1ωρ. 35 λεπτ.
Muffins aux pommes
Καμία βαθμολογία
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Καμία βαθμολογία
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2ωρ.