Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

3.3 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Pan brioche

150 g di latte
5 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di farina tipo 00
150 g di farina manitoba
2 tuorli
1 limone la scorza grattugiata
30 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Crema pasticcera alle fragole

300 g di fragole pulite e a pezzi
80 g di zucchero
½ limone il succo filtrato
60 g di latte intero
2 tuorli
40 g di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

zucchero di canna q.b.
zucchero a velo a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 136.4 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1421.5 kJ / 339.8 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 53.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mamma sei unica 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln alla confettura di prugne

4ωρ. 10 λεπτ.

Brioche francese al burro

5ωρ. 40 λεπτ.

Brioche col tuppo

3ωρ. 30 λεπτ.

Torta della nonna (TM6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta caprese

1ωρ. 25 λεπτ.

Stella al gianduia

7ωρ. 30 λεπτ.

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5ωρ. 30 λεπτ.

Tarte tatin

2ωρ. 30 λεπτ.

Chiffon cake al cioccolato

1ωρ. 10 λεπτ.

Pain aux raisins

4ωρ. 30 λεπτ.

Torta tenerina

1ωρ. 10 λεπτ.

Crostata ai frutti di bosco

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων