Berenjenas de Almagro encurtidas

Berenjenas de Almagro encurtidas

3.4 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ. 20 λεπτ.

10 unidades

Υλικά

Berenjenas

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de bicarbonato
10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)

Aliño

2 - 3 dientes de ajo
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)
150 g de vinagre
1 hoja de laurel seca
50 g de aceite de oliva virgen extra
agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 0.43 g

Θερμίδες 237 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 5.1 g

Φυτικές ίνες 1.23 g

Υδατάνθρακες 2.27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Castilla la Mancha 9 Συνταγές
Ισπανία

COCINA ESPAÑOLA 15 Συνταγές
Μεξικό

Cocina Española - Vol. I 15 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buñuelos de pixín

30 λεπτ.

Palitos de queso con pipas de calabaza

1ωρ. 30 λεπτ.

Ceviche de pepino y jícama

10 λεπτ.

Palitos crujientes con semillas

30 λεπτ.

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50 λεπτ.

Palmeras con tapenade

30 λεπτ.

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10 λεπτ.

Cucharitas de guacamole

40 λεπτ.

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

9ωρ. 10 λεπτ.

Rollitos de sandwich

30 λεπτ.

Tosta de pulpo y queso tetilla

30 λεπτ.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων