Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

3.3 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 96ωρ. 20 λεπτ.
10 unidades

Υλικά

Berenjenas
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de bicarbonato
  • 10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)
Aliño
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)
  • 150 g de vinagre
  • 1 hoja de laurel seca
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 57 kcal / 237 kJ
Πρωτεΐνη 0.43 g
Λιπαρά 5.1 g
Υδατάνθρακες 2.27 g
Φυτικές ίνες 1.23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων