Συσκευές & Αξεσουάρ
Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porties
Υλικά
-
teentje knoflook2
-
1 verse rode peper, zaadjes verwijderd, in stukkenverse bird's eye chili zaadjes verwijderd, in stukken1
-
varkensvlees stukken, pezenvrij, zonder been koud, in stukken (3 cm)500 g
-
vissaus10 g
-
zout1 ½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
-
water770 g
-
suiker2 snuifjes
-
gedroogde gist1 tl
-
Italiaanse bloem Type 00 (zie tip)250 g
-
olie en iets meer om te frituren en in te vetten15 g
-
wortelen200 g
-
daikon (Japanse radijs)150 g
-
verse korianderbladeren enkel de bladeren, en iets meer om af te werken3 takjes
-
rijstazijn30 g
-
suiker1 tl
-
mayonaise4 el
-
sriracha saus1 - 2 el
-
paté (προαιρετικό πεδίο)100 g
-
komkommer in plakjes50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portie
Νάτριο
1413.4 mg
Πρωτεΐνη
28.9 g
Θερμίδες
3071.5 kJ /
734.1 kcal
Λιπαρά
43.7 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.8 g
Υδατάνθρακες
57.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
Καμία βαθμολογία
Ossenstaart Shepherd's Pie
Καμία βαθμολογία
Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis
Καμία βαθμολογία
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
Καμία βαθμολογία
Volcano Steak Burgers
Καμία βαθμολογία
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25 λεπτ.
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25 λεπτ.
Nasi Goreng
40 λεπτ.
Honey BBQ Chicken
Καμία βαθμολογία
Pikante Worstjes van Rundsvlees
Καμία βαθμολογία
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
Καμία βαθμολογία
Spareribs met glazuur van appel en honing
Καμία βαθμολογία