Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porții
Υλικά
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (προαιρετικό πεδίο)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porție
Νάτριο
159 mg
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1615 kJ /
386 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Iubește românește
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Macarons cu căpșune
2ωρ. 30 λεπτ.
Cornulețe fragede
1ωρ.
Înghețată de vanilie
12ωρ.
Macarons cu ciocolată
25ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake raw de căpșune
7ωρ. 45 λεπτ.
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25 λεπτ.
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6ωρ.
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 λεπτ.
Plăcințele cu mere și cireșe
1ωρ. 15 λεπτ.
Mere caramelizate
1ωρ. 45 λεπτ.
Crème Brûlée
25 λεπτ.
Soufflé de ciocolată cu portocală
Καμία βαθμολογία