Gâteau de riz gluant végan à la mangue

Gâteau de riz gluant végan à la mangue

4.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

6 parts

Υλικά

250 g de riz gluant
800 g d'eau et un peu plus pour tremper
400 g de lait de coco et un peu plus pour graisser
60 g de sucre
1 c. à café de sel
5 g de maïzena
4 joues de mangue fraîche (± 600 g)
2 c. à soupe de graines de sésame grillées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 404.7 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1985.9 kJ / 474.7 kcal

Λιπαρά 11.9 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 81.4 g

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