Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
24 potongan

Υλικά

Water Dough
  • air
    105 g
  • gula
    15 g
  • garam
    1 sdt
  • lemak babi (lard)
    60 g
  • tepung terigu protein rendah
    100 g
  • tepung terigu protein tinggi
    100 g
Oil Dough
  • tepung terigu protein rendah
    180 g
  • lemak babi (lard)
    90 g
isian
  • pasta kacang merah adzuki Jepang
    720 g
  • telur asin bagian kuning saja
    24
  • arak beras
    20 g
  • kuning telur
    2
  • biji wijen hitam untuk taburan

Διατροφή ανά 1 potongan

Θερμίδες 352.5 kcal / 1473.5 kJ
Πρωτεΐνη 11.4 g
Λιπαρά 21.5 g
Υδατάνθρακες 28.1 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 603.8 g
Νάτριο 153.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων