Salade de champignons crus

Salade de champignons crus

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de parmesan coupé en un seul morceau de taille adaptée à la grande goulotte
30 g
de champignons bruns frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
250 g
gousse d'ail
1 - 2
d'huile d'olive vierge extra
30 g
le zeste d'½ citron non traité
de jus de citron
30 g
de sel
¼ c. à thé
de poivre blanc moulu
½ c. à thé
de feuilles de persil frais
5 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 113 kcal / 474 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 4 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Νάτριο 253 mg

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