Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 fatias

Υλικά

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fatia

Νάτριο 79.4 mg

Πρωτεΐνη 9.4 g

Θερμίδες 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Λιπαρά 23.2 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 77.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natal - Receitas para partilhar 12 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelado de nata

8ωρ.

Bolo de claras e coco

40 λεπτ.

Espuma de frutos silvestres

10 λεπτ.

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45 λεπτ.

Gelado de morango

5 λεπτ.

Gelado de coco com cobertura de chocolate

4ωρ.

Puré de pera

15 λεπτ.

Gelado de chocolate

12ωρ.

Doce de pêssego com hortelã

45 λεπτ.

Clafoutis de frutos silvestres

30 λεπτ.

Gelado de baunilha

12ωρ.

Queques de cenoura a vapor

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων