Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 fatias

Υλικά

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fatia

Νάτριο 79.4 mg

Πρωτεΐνη 9.4 g

Θερμίδες 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Λιπαρά 23.2 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 77.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natal - Receitas para partilhar 12 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake

4ωρ. 30 λεπτ.

Pudim Abade de Priscos

1ωρ.

Pavlova de frutos tropicais

2ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake de limão

6ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Mousse de chocolate

3ωρ. 20 λεπτ.

Pavlova de framboesa

5ωρ. 30 λεπτ.

Pudim de leite condensado e café

1ωρ.

Sericaia

1ωρ. 30 λεπτ.

Profiteroles

1ωρ. 30 λεπτ.

Ovos-moles de 12 gemas

40 λεπτ.

Baba de camelo e avelãs

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων