Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 11 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 kusy

Υλικά

  • 500 gramů vody
  • 200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
  • 50 gramů másla na kousky
  • 300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
  • 100 gramů podmáslí
  • 15 gramů čerstvého droždí
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 50 gramů parmazánu na kousky
  • 200 gramů crème fraîche
  • 10 gramů medu tekutého
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 20 gramů ajvaru
  • 160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
  • 200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
  • 1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 kus

Νάτριο 1698 mg
Πρωτεΐνη 27 g
Θερμίδες 3414 kJ / 816 kcal
Λιπαρά 40 g
Φυτικές ίνες 6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 87 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων