Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

8 portions

Υλικά

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 61 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1484 kJ / 355 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cutter 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon Tart

4ωρ. 30 λεπτ.

Praline Cheesecake

4ωρ. 10 λεπτ.

Steamed Raspberry Jam Puddings

1ωρ.

Chocolate Fondants

40 λεπτ.

Classic Flapjack

55 λεπτ.

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9ωρ. 25 λεπτ.

Blueberry and Lemon Spumble

1ωρ. 35 λεπτ.

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1ωρ. 30 λεπτ.

Cardamom Bread and Butter Pudding

1ωρ.

Egg Liqueur Crème Brûlée

1ωρ. 15 λεπτ.

Banana and Pear Crumble

30 λεπτ.

Cherry Pie with Pistachio Pastry

2ωρ.

Εμφάνιση όλων