Αναζήτηση
Strawberry, Peach and Kiwi Tart

Strawberry, Peach and Kiwi Tart
4.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
10 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Sweet Pastry
  • sugar
    60 g
  • unsalted butter diced, cold, plus extra for greasing
    160 g
  • plain flour plus extra for dusting
    300 g
  • large egg
    1
  • fine sea salt
    1 pinch
  • vanilla sugar
    1 ½ tsp
    1 tsp natural vanilla extract
Crème Pâtissière
  • double cream
    200 g
  • whole milk
    300 g
  • medium eggs
    2
  • egg yolks from medium eggs (see tip)
    2
  • caster sugar
    110 g
  • cornflour
    50 g
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    ½
  • fine sea salt
    1 pinch
Finalisation
  • peach ripe but firm, unpeeled, stone removed, halved and bottom trimmed (see tip)
    90 g
  • kiwi fruit (approx. 2), peeled, ripe but firm
    180 g
  • strawberry ripe but firm, hulled
    400 g
  • apricot jam
    80 g
  • water
    15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 79 mg
Πρωτεΐνη 8 g
Θερμίδες 1984 kJ / 474 kcal
Λιπαρά 24 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cutter 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Irish Cream and Pistachio Fudge

Irish Cream and Pistachio Fudge

4.3(93)

4ωρ. 25 λεπτ.

Unbaked Marbled Cheesecake

Unbaked Marbled Cheesecake

4.2(19)

4ωρ. 35 λεπτ.

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

4.7(18)

18ωρ. 25 λεπτ.

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

4.6(128)

12ωρ. 10 λεπτ.

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

4.4(13)

5 λεπτ.

Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding

4.1(142)

4ωρ. 10 λεπτ.

Mango Ice Lollies

Mango Ice Lollies

5.0(16)

6ωρ. 20 λεπτ.

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

4.7(60)

1ωρ.

Seville Orange Sorbet

Seville Orange Sorbet

4.0(1)

3ωρ. 25 λεπτ.

Rhubarb Fool

Rhubarb Fool

4.5(10)

1ωρ. 10 λεπτ.

Steamed Chocolate and Pear Pudding

Steamed Chocolate and Pear Pudding

3.7(6)

1ωρ. 10 λεπτ.

Semifreddo with Marsala and Amaretti

Semifreddo with Marsala and Amaretti

4.8(5)

6ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων