
Συσκευές & Αξεσουάρ
Stoofpotje van Aubrac
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ. 30 λεπτ.
6 porties
Υλικά
De dag ervoor
-
rode wijn (type Provence. ½ fles ongeveer)380 g
-
runderbouillon gebruiksklaar250 g
-
rundsstoofvlees van Aubrac, in stukken gesneden700 g
-
knoflookteentje platgedrukt1
-
wortel in stukken gesneden1
-
gedroogde tijm3 snuifjes
-
vers laurierblad1
-
zout½ tl
-
vers gemalen peper4 snuifjes
-
ui1
-
kruidnagel1
Dezelfde dag
-
ui doormidden gesneden100 g
-
sjalotten doormidden gesneden35 g
-
olijfolie30 g
-
knoflookteentje1
-
gerookte spek in reepjes gesneden100 g
-
tomaten coulis200 g
-
maïszetmeel1 el
-
gedroogde tijm1 snuifje
-
vers laurierblad1
-
zout
-
gemalen peper
-
sinaasappelschil
-
verse rozemarijn alleen de naaldjes1 takje
-
wortelen gesneden4
-
ontpitte zwarte olijven80 g
Διατροφή ανά 1 portie
Θερμίδες
411.2 kcal /
1741 kJ
Πρωτεΐνη
44 g
Λιπαρά
16.2 g
Υδατάνθρακες
8.8 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.7 g
Νάτριο
721.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Klassiekers
27 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2ωρ. 10 λεπτ.
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1ωρ.
Eendenborst, Rode kool en Knolselder
Καμία βαθμολογία
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
Καμία βαθμολογία
Gebakken Varkenshaasje met Rijst
Καμία βαθμολογία
Krokant gebraad met moutbiersaus
Καμία βαθμολογία
Vleesspiesjes met Rijst in Saus
Καμία βαθμολογία
Pikante Kip met Kokosrijst
Καμία βαθμολογία
Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling
Καμία βαθμολογία
Aardappelen met Varkensribbetjes
Καμία βαθμολογία
Pikant Rundvlees met Rode Paprika
Καμία βαθμολογία
Gebraden varkensvlees met rijst en paprika
Καμία βαθμολογία