Pastel de Piñón

Pastel de Piñón

4.9 115 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
15 porciones

Υλικά

Bizcocho
  • 260 g de harina de trigo
  • 8 g de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 225 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 100 g de azúcar
  • 5 huevos
  • 5 yemas de huevo
  • 190 g de leche condensada
  • ½ cdita de esencia de vainilla
Relleno
  • 200 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 50 g de azúcar
  • 190 g de leche condensada
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 2 cdas de jerez (προαιρετικό πεδίο)
  • 100 g de piñón rosa
Cobertura
  • 50 g de azúcar glass
  • 5 claras de huevo a temperatura ambiente
  • ¼ cdita de cremor tártaro
  • colorante vegetal (προαιρετικό πεδίο) al gusto
  • 2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido y colado
  • piñones para espolvorear

Διατροφή ανά 15 porciones

Θερμίδες 7349.1 kcal / 30748.5 kJ
Πρωτεΐνη 129.8 g
Λιπαρά 489.7 g
Υδατάνθρακες 631 g
Φυτικές ίνες 10.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 258.7 g
Νάτριο 1912.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων