Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

400 g

Υλικά

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Νάτριο 58531.4 mg

Πρωτεΐνη 76.7 g

Θερμίδες 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 19.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 57.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gut Immunity Shot

Gut Immunity Shot

5 λεπτ.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8ωρ.

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Καμία βαθμολογία

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

1ωρ. 15 λεπτ.

Egg-Free Mayonnaise

Egg-Free Mayonnaise

10 λεπτ.

Plain Yogurt

Plain Yogurt

14ωρ.

Buttercream Frosting

Buttercream Frosting

5 λεπτ.

Chocolate Icing (Ganache)

Chocolate Icing (Ganache)

20 λεπτ.

Sugar Glaze

Sugar Glaze

5 λεπτ.

Chicken Stock Paste

Chicken Stock Paste

45 λεπτ.

Beef Stock Paste

Beef Stock Paste

45 λεπτ.

Vegetable Stock Paste

Vegetable Stock Paste

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων