Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

30 porții

Υλικά

Aluat

unt cuburi (3-4 cm)
150 g
lapte integral
180 g
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
50 g
zahăr
120 g
făină plus pentru presărat
500 g
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
6
sare de mare
½ linguriță
rom
1 ½ lingură

Umplutura cu semințe de mac

semințe de mac
420 g
apă clocotită pentru înmuiat
1000 g
migdale, nedescojite
50 g
nuci fără coajă
50 g
zahăr
150 g
miere
50 g
stafide sultanine
100 g
unt
30 g
lapte integral
150 g
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
extract natural de migdale
1 ½ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
½
zeamă de portocală
20 g
rom (προαιρετικό πεδίο)
2 linguri
sare de mare
½ linguriță
albușuri
6

Glazură

zahăr pudră
180 g
zeamă de portocală
20 - 40 g

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 297.4 kcal / 1249.3 kJ

Πρωτεΐνη 6.8 g

Λιπαρά 14.7 g

Υδατάνθρακες 34.9 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Νάτριο 137.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătește românește II 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioșe cu ciocolată și cireșe

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1ωρ. 45 λεπτ.

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2ωρ.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1ωρ. 50 λεπτ.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2ωρ. 40 λεπτ.

Banana bread cu tahini negru

Banana bread cu tahini negru

1ωρ. 20 λεπτ.

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55 λεπτ.

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50 λεπτ.

Prăjitură cu mere

Prăjitură cu mere

1ωρ.

Rulouri lipicioase

Rulouri lipicioase

3ωρ. 45 λεπτ.

Brioșe cu fructe și legume

Brioșe cu fructe și legume

30 λεπτ.

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1ωρ. 10 λεπτ.

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων