Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

30 porții

Υλικά

Aluat

unt cuburi (3-4 cm)
150 g
lapte integral
180 g
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
50 g
zahăr
120 g
făină plus pentru presărat
500 g
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
6
sare de mare
½ linguriță
rom
1 ½ lingură

Umplutura cu semințe de mac

semințe de mac
420 g
apă clocotită pentru înmuiat
1000 g
migdale, nedescojite
50 g
nuci fără coajă
50 g
zahăr
150 g
miere
50 g
stafide sultanine
100 g
unt
30 g
lapte integral
150 g
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
extract natural de migdale
1 ½ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
½
zeamă de portocală
20 g
rom (προαιρετικό πεδίο)
2 linguri
sare de mare
½ linguriță
albușuri
6

Glazură

zahăr pudră
180 g
zeamă de portocală
20 - 40 g

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 297.4 kcal / 1249.3 kJ

Πρωτεΐνη 6.8 g

Λιπαρά 14.7 g

Υδατάνθρακες 34.9 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Νάτριο 137.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătește românește II 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1ωρ. 50 λεπτ.

Prăjitură cu unt și piersici

Prăjitură cu unt și piersici

2ωρ. 20 λεπτ.

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1ωρ. 10 λεπτ.

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 λεπτ.

Mini choux cu fructe de pădure

Mini choux cu fructe de pădure

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartă cu mere

Tartă cu mere

1ωρ.

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

40 λεπτ.

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Καμία βαθμολογία

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6ωρ. 10 λεπτ.

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

Καμία βαθμολογία

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων