Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
35 pezzi

Υλικά

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero (προαιρετικό πεδίο) (10 g)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Ripieno
  • 30 g di fragole essiccate
  • 40 g di zucchero
  • 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa
  • 280 g di zucchero a velo a velo
  • acqua q.b.
  • colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 104.9 kcal / 438.9 kJ
Πρωτεΐνη 1.1 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 12.1 g
Φυτικές ίνες 0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g
Νάτριο 14.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων