Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Baguetinas de cerveza (sin gluten)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
3 unidades
Υλικά
Fermento
-
45 g de harina de trigo sarraceno (προαιρετικό πεδίο) casera o certificada sin gluten
-
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
-
85 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
Masa
-
330 g de cerveza certificada sin gluten (p. ej. Ambar, Estrella Galicia)
-
40 g de manteca de cerdo
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
-
250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
-
50 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
-
30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
-
40 g de harina de teff certificada sin gluten
-
20 g de psyllium
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de aceite para pincelar
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
14.87 g
Θερμίδες
2715 kJ /
650 kcal
Λιπαρά
17.68 g
Φυτικές ίνες
5.23 g
Υδατάνθρακες
107.72 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pan de infinitas variantes
45 λεπτ.
Pan de queso brie y pera
1ωρ.
Palitos de pan
1ωρ. 45 λεπτ.
Hojaldre
1ωρ. 20 λεπτ.
Pan de centeno con masa madre
2ωρ. 50 λεπτ.
Pan de caja
2ωρ. 15 λεπτ.
Pan integral
3ωρ.
Tortillas de harina caseras
1ωρ.
Pan de frutos secos
2ωρ. 10 λεπτ.
Pan integral de semillas
2ωρ. 50 λεπτ.
Brioches de remolacha
2ωρ.
Pan de trigo con masa madre
15ωρ.