Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.9 67 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

12 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
70 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
1
Staudensellerie in Scheiben (5 mm)
1 Stängel
gelbe Peperoni in Würfeln (1,5 cm)
1
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Rosinen
30 g
grüne Oliven, entsteint quer halbiert
50 g
Kapern, eingelegt und abgetropft
1 EL
Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
1
Pinienkerne
30 g
Weissweinessig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
10 g
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft, in feinen Streifen
3 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 432 kJ / 103 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grillieren mit Thermomix® Sensor 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cocktailsauce

Cocktailsauce

5 Min

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2 Std.

Knoblauchsauce

Knoblauchsauce

15 Min

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45 Min

Lachsrahmsauce zu Pasta

Lachsrahmsauce zu Pasta

30 Min

Gurken-Relish

Gurken-Relish

1 Std. 30 Min

Aïoli

Aïoli

5 Min

Blitz Béchamel

Blitz Béchamel

15 Min

Heidelbeer-Chutney

Heidelbeer-Chutney

Keine Bewertungen

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 Min

Joghurthollandaise

Joghurthollandaise

10 Min

Exotische Sauce

Exotische Sauce

15 Min

Εμφάνιση όλων