Gluten Free Apple Date Coffee Cake

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions

Υλικά

  • butter, unsalted to grease
All-Purpose Gluten Free Flour
  • quinoa, white
    200 g
  • chia seeds
    100 g
  • cornstarch
    300 g
Streusel
  • brown sugar
    115 g
  • butter, unsalted
    2 tbsp
  • cinnamon, ground
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ginger, dried, ground
    1 pinch
  • nutmeg, ground
    1 pinch
  • pecan nuts, chopped (optional)
    30 g
Cake
  • dried dates, pitted
    85 g
  • apples quartered
    225 g
  • plain yogurt unsweetened
    170 g
  • vegetable oil
    60 g
  • brown sugar
    85 g
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • eggs, large
    2
  • xanthan gum
    ½ tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • baking soda
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • nutmeg, ground
    1 pinch

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 424 kcal / 1774 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 68 g
Φυτικές ίνες 10.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g
Νάτριο 390 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων