Pastel picante con ciruelas pasas

Pastel picante con ciruelas pasas

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

12 rebanadas

Υλικά

Tarta picante

20 g de jengibre pelado
300 g de harina de trigo
16 g de polvo para hornear
½ cdita de bicarbonato de sodio
½ cdita de canela en polvo
1 pizca de clavo de olor, molido
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de sal
250 g de ciruela pasa deshuesada
300 g de agua
50 g de brandy
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
100 g azúcar
100 g caña de azúcar
3 huevos

Relleno

300 g de queso crema
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de azúcar
15 g de cacao en polvo

Glaseado de nata

80 g de azúcar
230 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
80 g de leche
2 g de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
15 g de cacao en polvo

Montaje

chile rojo, fresco picado, para espolvorear
pistache troceado para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Νάτριο 300.2 mg

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 2961.5 kJ / 707.8 kcal

Λιπαρά 49.1 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 29.8 g

Υδατάνθρακες 61.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Swicy 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta de elote

1ωρ. 20 λεπτ.

Festejo de zanahoria

2ωρ. 55 λεπτ.

Pastel de manzana

1ωρ.

Pastel de zanahoria

2ωρ. 55 λεπτ.

Soletas

50 λεπτ.

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6ωρ.

Rosca de naranja

1ωρ. 30 λεπτ.

Panqué cubierto con chocolate TM6

1ωρ.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de chocolate

45 λεπτ.

Pastel de choco nuez

50 λεπτ.

Brioche de chocolate y avellana

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων