Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

Vanilková ganache (den předem)

plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
2
studená voda na namáčení
bílé čokolády na malé kousky
85 gramů
smetany, 35 % tuku
400 gramů
vanilkový lusk pouze semínka
1

Karamel

cukru krupice
100 gramů
másla na kousky
50 gramů
smetany, 35 % tuku pokojové teploty
25 gramů

Karamelovo-pekanový krém

pekanových ořechů
300 gramů
vody
25 gramů
cukru krupice
115 gramů
soli
1 špetka
oleje z lískových ořechů
2 polévkové lžíce
listového těsta
1 plát
cukru moučky
15 gramů
pekanových ořechů (προαιρετικό πεδίο)
10 gramů

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 1167 kcal / 4882.9 kJ

Πρωτεΐνη 10.9 g

Λιπαρά 95.2 g

Υδατάνθρακες 76.1 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.1 g

Νάτριο 179.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pojďme se stát šéfkuchaři 22 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Trhanec s rebarborou

Trhanec s rebarborou

50 λεπτ.

Punčové řezy

Punčové řezy

13ωρ.

Medovník

Medovník

25ωρ. 30 λεπτ.

Broskvový dort

Broskvový dort

12ωρ. 35 λεπτ.

Pavlova s domácím vaječným likérem

Pavlova s domácím vaječným likérem

13ωρ.

Čokoládovo-banánové sušenky s cizrnou

Čokoládovo-banánové sušenky s cizrnou

30 λεπτ.

Donuty s čokoládovou polevou

Donuty s čokoládovou polevou

4ωρ. 25 λεπτ.

Zapečené tvarohové palačinky

Zapečené tvarohové palačinky

1ωρ. 30 λεπτ.

Kuličky z pravého domácího marcipánu

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12ωρ. 20 λεπτ.

Moka mousse

Moka mousse

15 λεπτ.

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

1ωρ. 10 λεπτ.

Kinder mléčný řez

Kinder mléčný řez

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων