Crumble di frutta estiva con crema inglese

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Frutta
  • 200 g di fragole pulite e a metà
  • 50 g di liquore all'amaretto (προαιρετικό πεδίο)
  • 30 g di burro a pezzi + q.b.
  • 200 g di mele adatte alla cottura sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
  • 200 g di more
  • 100 g di zucchero
Crumble
  • 50 g di nocciole sgusciate e spellate
  • 50 g di mandorle pelate
  • 100 g di farina tipo 00
  • 50 g di fiocchi di avena
  • 90 g di zucchero
  • 100 g di burro a pezzi
Crema inglese
  • 1000 g di acqua
  • 300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
    300 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 71.4 mg
Πρωτεΐνη 1.6 g
Θερμίδες 612.8 kJ / 147.2 kcal
Λιπαρά 9.8 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων