Milhojas de vainilla con caramelo y nueces

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Ganache de vainilla (el día anterior)

2 lámina de grenetina (aprox. 2 g cada uno)
agua fría para remojar
85 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla sólo la vainillina

Caramelo

100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla en piezas
25 g de crema para batir (30-40% grasa) temperatura ambiente

Praliné de nuez

300 g de nuez pecana
25 g de agua
115 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
2 cda de aceite de avellana
1 lámina de masa hojaldre
15 g de azúcar glass
10 g nuez (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 porciones

Νάτριο 1074.8 mg

Πρωτεΐνη 65.1 g

Θερμίδες 29297.4 kJ / 7002.2 kcal

Λιπαρά 571.2 g

Φυτικές ίνες 33 g

Κορεσμένα λιπαρά 186.5 g

Υδατάνθρακες 456.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Maravilla: Modo Chef 25 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Helado de yogur de fresa

13ωρ.

Mostachón de frutos rojos

1ωρ. 30 λεπτ.

Helado de yogur

6ωρ. 30 λεπτ.

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Mil crepas de limón

1ωρ.

Arroz con leche

3ωρ.

Helado de limón con leche

12ωρ. 10 λεπτ.

Helado de vainilla y fresa

12ωρ.

Pavlova de frutos rojos

5ωρ. 30 λεπτ.

Paletas heladas altas en proteínas

4ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de hojuelas de maíz Thermomix

2ωρ. 30 λεπτ.

Macarrones con merengue suizo

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων