Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 Portionen

Υλικά

Windbeutel

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Weissmehl
240 g
Eier (M, ca. 350 g)
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
abgeriebene Orangenschale (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
100 g
Eier
4
Eigelbe
4
Vanilleextrakt, natürlich
2 TL

Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
500 g

Fertigstellung

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schoko-Tofu-Glace

Schoko-Tofu-Glace

6ωρ. 10 λεπτ.

Nussglace

Nussglace

5ωρ. 20 λεπτ.

Sticky-Toffee-Pudding

Sticky-Toffee-Pudding

1ωρ.

Profiteroles

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Veganes Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

Veganes Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

Καμία βαθμολογία

Mango-Joghurt-Glace

Mango-Joghurt-Glace

12ωρ.

Schnelles Kaffeesorbet

Schnelles Kaffeesorbet

5 λεπτ.

Natillas

Natillas

1ωρ.

Mandeltarte

Mandeltarte

1ωρ. 30 λεπτ.

Veganes Mango-Kokos Softeis

Veganes Mango-Kokos Softeis

10 λεπτ.

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

1ωρ.

Veganer Kirschen-Schaum

Veganer Kirschen-Schaum

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων