Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

2.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 Portionen

Υλικά

Windbeutel

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Weissmehl
240 g
Eier (M, ca. 350 g)
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
abgeriebene Orangenschale (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
100 g
Eier
4
Eigelbe
4
Vanilleextrakt, natürlich
2 TL

Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
500 g

Fertigstellung

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
50 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8 godz. 30 min

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45 min

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

1 godz.

Milchreis

Milchreis

45 min

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

4 godz.

Zitronensorbet

Zitronensorbet

Brak ocen

Baklava-Käsekuchen

Baklava-Käsekuchen

Brak ocen

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

Brak ocen

Mallorquinischer Mandelkuchen

Mallorquinischer Mandelkuchen

1 godz.

Süsskartoffel Cheesecake

Süsskartoffel Cheesecake

Brak ocen

Slow Cooking Rotweinbirnen

Slow Cooking Rotweinbirnen

Brak ocen

Advents-Guetzli

Advents-Guetzli

1 godz. 50 min

Εμφάνιση όλων