Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

20 portions

Υλικά

50 g de cerneaux de noix
20 g de beurre clarifié
350 g de pommes (à chair ferme, par exemple Granny Smith, Fuji, Pink Lady), coupés en morceaux (3,5 cm)
30 g de sucre en poudre
1 ½ - 2 c. à café de cannelle en poudre
600 g de crème liquide 30-40% m.g. froide
15 g de sirop d'érable et un peu pour le dressage
baguette pour le service

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 11.8 mg

Πρωτεΐνη 1.1 g

Θερμίδες 611.3 kJ / 146.1 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 5.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Délices de Pâques vol. III 11 Συνταγές
Γαλλία

Les tendances 42 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Praliné

30 λεπτ.

Lemon curd

25 λεπτ.

Crème pâtissière Mode Sauce

15 λεπτ.

Crème anglaise Mode Sauce

15 λεπτ.

Curd à la framboise

15 λεπτ.

Lemon curd Mode Sauce

20 λεπτ.

Crème anglaise

10 λεπτ.

Coulis de fruits

10 λεπτ.

Crème anglaise à l'orange

1ωρ.

Chutney à la mangue

4ωρ.

Confiture allégée framboise-abricot sec

6ωρ.

Chutney de figues

4ωρ.

Εμφάνιση όλων