Tortine foresta nera

Tortine foresta nera

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • di farina tipo 00
    220 g
  • di latte
    120 g
  • di cacao in polvere
    30 g
  • di burro a tocchetti
    80 g
  • di zucchero
    110 g
  • uovo
    1
  • di lievito in polvere per dolci
    ½ cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe di Sichuan
    1 ½ cucchiaino
  • di ciliegie denocciolate
    350 g
  • di acqua
    30 g
  • di Kirsch (liquore alle ciliegie)
    50 g
    50 g di Rum
  • di gelatina in fogli
    5 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    150 g
  • di zucchero a velo vanigliato
    10 g
  • di cremor tartaro
    1 cucchiaino
  • di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
    50 g
  • di olio di cocco
    10 g
  • scaglie di cioccolato a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 839.8 kcal / 3513.5 kJ
Πρωτεΐνη 15.1 g
Λιπαρά 42.9 g
Υδατάνθρακες 98.5 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.6 g
Νάτριο 146.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων