Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 6ωρ.
10 fatias

Υλικά

Bolo
  • mirtilos
    120 g
  • ovos
    2
  • leite
    40 g
  • açúcar
    90 g
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
    110 g
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • raspa de limão
    1 - 2 c. chá de
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    120 g
  • fermento em pó p/ bolos
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • água
    1200 g
Lemon curd
  • açúcar
    120 g
  • sumo de limão
    80 g
  • manteiga em pedaços
    60 g
  • ovos
    2
Cobertura de queijo-creme
  • queijo-creme
    150 g
  • manteiga amolecida
    100 g
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • sal
    1 pitada de
Montagem
  • Mirtilos q.b. p/ guarnecer
  • raspa de limão p/ polvilhar
    2 c. chá de

Διατροφή ανά 1 fatia

Θερμίδες 418.4 kcal / 1750.5 kJ
Πρωτεΐνη 5.6 g
Λιπαρά 29.6 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g
Νάτριο 266.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων