Bolo-rei (Portugal)

Bolo-rei (Portugal)

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
1200 gramos

Υλικά

  • 70 g de azúcar
  • 1 naranja solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
  • 1 limón amarillo solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
  • 130 g de leche
  • 70 g de mantequilla
  • 20 g de levadura fresca
    2 cditas de levadura seca instantánea
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de oporto
  • 20 g de jugo de naranja
  • 1 pizca de sal
  • 450 g de harina de fuerza
  • 250 g de fruta cristalizada en trozos o frutos secos
  • de harina de fuerza para enharinar
  • azúcar al gusto para decorar
  • agua al gusto
  • fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
  • 1 yema de huevo batida con una pizca de sal

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 306.2 kcal / 1281.2 kJ
Πρωτεΐνη 6.5 g
Λιπαρά 7.1 g
Υδατάνθρακες 54 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g
Νάτριο 43.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων