Bolo-rei (Portugal)

Bolo-rei (Portugal)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

1200 gramos

Υλικά

70 g de azúcar
1 naranja solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
1 limón amarillo solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
130 g de leche
70 g de mantequilla
20 g de levadura fresca

2 cditas de levadura seca instantánea
3 yemas de huevo
40 g de oporto
20 g de jugo de naranja
1 pizca de sal
450 g de harina de fuerza
250 g de fruta cristalizada en trozos o frutos secos
de harina de fuerza para enharinar
azúcar al gusto para decorar
agua al gusto
fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
1 yema de huevo batida con una pizca de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 43.1 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1281.2 kJ / 306.2 kcal

Λιπαρά 7.1 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rosca de Reyes 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffins de chocolate y zanahoria para niños pequeños

50 λεπτ.

Pastel de calabaza

1ωρ. 25 λεπτ.

Quiche dulce de ciruelas

3ωρ.

Muffins con chispas de chocolate

1ωρ.

Galletas de matcha

1ωρ. 10 λεπτ.

Choux de arcoíris

1ωρ. 25 λεπτ.

Rosca de naranja

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de tres leches

3ωρ.

Clafoutis de frutos rojos

1ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de mantequilla y chocolate

1ωρ.

Rosca de reyes

3ωρ.

Εμφάνιση όλων