
Συσκευές & Αξεσουάρ
Dreikönigsküchlein (Alemania)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 piezas
Υλικά
Masa Madre
-
80 g de leche
-
¼ cubito de levadura fresca (aprox. 10 g)
-
1 cdita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
-
agua tibia, para cubrir
Masa
-
120 g de azúcar
-
1 pieza de cáscara de limón amarillo
-
1 pieza de cáscara de naranja (1 x 4 cm), peladas finas
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla sin sal blanda, en trozos
-
2 huevos
-
½ cubito de levadura fresca (aprox. 20 g)
-
30 g de esencia de azahar (ver tip)
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pizca de sal
-
harina de fuerza
Decoración
-
1 de huevo
-
100 - 150 g de fruta cristalizada en trozos al gusto
-
30 g de almendras fileteadas
-
50 g de azúcar humedecido con un poco de agua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 12 piezas
Νάτριο
630.2 mg
Πρωτεΐνη
116.2 g
Θερμίδες
17918.8 kJ /
4282.7 kcal
Λιπαρά
105.6 g
Φυτικές ίνες
28.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
47 g
Υδατάνθρακες
724.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Rosca de Reyes
6 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPastel de limón y merengue
2ωρ. 10 λεπτ.
Milhojas de crema y toffee
2ωρ. 30 λεπτ.
Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)
3ωρ. 50 λεπτ.
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake algodón japonés
1ωρ. 45 λεπτ.
Tartas de nuez
1ωρ.
Bizcocho genovés
1ωρ. 50 λεπτ.
Bizcocho de quesitos al vapor
1ωρ. 10 λεπτ.
Panqué de limón con crema de zarzamoras
1ωρ. 45 λεπτ.
Cupcakes de tiramisú
1ωρ.
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2ωρ.
Crêpes de piña colada
1ωρ. 10 λεπτ.