Dreikönigsküchlein (Alemania)

Dreikönigsküchlein (Alemania)

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 piezas

Υλικά

Masa Madre

80 g de leche
¼ cubito de levadura fresca (aprox. 10 g)
1 cdita de azúcar
130 g de harina de fuerza
agua tibia, para cubrir

Masa

120 g de azúcar
1 pieza de cáscara de limón amarillo
1 pieza de cáscara de naranja (1 x 4 cm), peladas finas
60 g de leche
70 g de mantequilla sin sal blanda, en trozos
2 huevos
½ cubito de levadura fresca (aprox. 20 g)
30 g de esencia de azahar (ver tip)
450 g de harina de fuerza
1 pizca de sal
harina de fuerza

Decoración

1 de huevo
100 - 150 g de fruta cristalizada en trozos al gusto
30 g de almendras fileteadas
50 g de azúcar humedecido con un poco de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 12 piezas

Νάτριο 630.2 mg

Πρωτεΐνη 116.2 g

Θερμίδες 17918.8 kJ / 4282.7 kcal

Λιπαρά 105.6 g

Φυτικές ίνες 28.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 47 g

Υδατάνθρακες 724.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rosca de Reyes 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffins de chocolate y zanahoria para niños pequeños

50 λεπτ.

Pastel de calabaza

1ωρ. 25 λεπτ.

Quiche dulce de ciruelas

3ωρ.

Muffins con chispas de chocolate

1ωρ.

Galletas de matcha

1ωρ. 10 λεπτ.

Choux de arcoíris

1ωρ. 25 λεπτ.

Rosca de naranja

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de tres leches

3ωρ.

Clafoutis de frutos rojos

1ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de mantequilla y chocolate

1ωρ.

Rosca de reyes

3ωρ.

Εμφάνιση όλων